کتاب «شب ها که ما می خوابیم، در شهر چه کسانی بیدارند و چه کارهایی انجام می دهند؟» نوشته پالی فیبر کتابی عکس دار برای کودکان است که به معرفی مشاغل شبانه می‌پردازد. این کتاب به کودکان نشان می‌دهد که در حالی که آنها خواب هستند، افراد زیادی مشغول کار و فعالیت هستند تا دنیا همچنان به روند خود ادامه دهد. داستان به این شکل روایت می شود. هوا در حال تاریک شدن است. چایم را خورده ام، دندانهایم را مسواک زده ام و لباس خوابم را پوشیده ام. مامان شامش را خورده، موهایش را شانه زده و کتش را پوشیده است. پدر در حال جمع وجور کردن است که مامان برایمان بوسه‌ای میفرستد، دست تکان میدهد و خداحافظی میکند.بعضی از آدمها شبها کارهای مهمی برای انجام دادن دارند و ..... به این صورت مشاغل شب کار معرفی می شود. برخی از ویژگی‌های جذاب این کتاب عبارتند از: - تصاویر زیبا و رنگارنگ که فضای شبانه را به خوبی به تصویر می‌کشد - معرفی طیف متنوعی از مشاغل شبانه مانند نظافت شبانه در اداره، پرستاری، پلیس و... - زبان ساده و قابل فهم برای کودکان - ایجاد حس کنجکاوی و علاقه به دنیای پیرامون در کودکان - آموزش غیرمستقیم ارزش کار و تلاش. کتاب «شب ها که ما می خوابیم، در شهر چه کسانی بیدارند و چه کارهایی انجام می دهند؟» فرصت خوبی برای والدین ایجاد می کند تا درباره مشاغل مختلف با فرزندان خود صحبت کنند و دید آنها را نسبت به دنیای پیرامون کود‌ک گسترش دهند. همچنین می‌تواند حس قدردانی از تلاش دیگران را در کودکان تقویت کند.