تعریف لذت کمی مشکل است و در حقیقت، بیشتر یک موضوع فلسفی است. لذت بردن برای هر کسی معنای متفاوتی دارد. یکی از شنیدن موسیقی لذت می برد، در حالی که فرد دیگری علاقۀ چندانی به شنیدن موسیقی ندارد. یکی از خوردن یا فعالیت جنسی یا نوشیدن لذت می برد. ورزشکاران از تمرینات طاقت فرسای ورزشی لذت می برند. آنچه در عصب شناسی مغز مورد توجه است این است که چه موادی برای مغز لذت بخش هستند؟ مراکز لذت در مغز کدام اند؟ چرا مغز باید لذت ببرد؟ اگر لذت جنسی یا ارگاسم خیلی طولانی تر بود، چه اتفاقی برای مغز می افتاد؟ آیا اگر لذت جنسی نبود، موجودات تمایلی به تولیدمثل داشتند؟ آیا در مغز، مرکز لذت وجود دارد؟ چرا بعضی افراد به سوی اعتیاد، قمار و بازی های ویدئویی گرایش دارند؟