کتاب مجموعه سوالات آزمون های دکتری علوم و مهندسی صنایع غذایی کد 2412 سال 1400 تا 1404 نوشته حسین نامی, توسط انتشارات مدرسان شریف با موصوع صنایع غذایی، فنی و مهندسی، مهندسی صنایع غذایی به چاپ رسیده است. کتاب علوم و مهندسی صنایع غذایی شامل درس زبان انگلیسی استعداد تحصیلی شیمی موادغذایی میکروبیولوژی مواد غذایی اصول مهندسی صنایع غذایی تکنولوژی مواد غذایی میکروبیولوژی صنعتی خواص فیزیکی مواد غذایی روش های نوین آزمایشگاهی انتقال جرم و حرارت در صنایع غذایی