کتاب آزمون رشته های آشپزی شیرینی پزی گل آرایی و تزیین میز غذا نوشته سیمینه میرمیرانی توسط انتشارات سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور موضوع هنر، آشپزی، آزمون فنی و حرفه ای به چاپ رسیده است. استاندارد درجه 1 و 2 همراه با روش پختن غذا در مایکرورفر کتاب حاضر مجموعه کاملی از پرسش و پاسخ های آزمون رشته های آشپزی و شیرینی پزی و همچنین تزیین میز غذا می باشد قابل استفاده مدیران، مربیان و کارآموزان آموزشگاه ها، هنرجویان شاه کاردانش و هنرستان های فنی و حرفه ای، متقاضیان شرکت در آزمونن ای ادواری، سایر علاقه مندان به حرفه آشپزی، شیرینی پزی، گل آرایی و تزیین میز غذا می باشد. معرفی مباحث کتاب آزمون رشته های آشپزی اطلاات عمومی مربوط به آشپزی و شیرینی پزی و گل ارایی و تزئین میز غذا غذاهای ایرانی و فرنگی شیرینی کیک نان و دسر سس، سالاد اردور ساندویج مربا، مارمالاد، ترشی کمپورت شور دستور تهیه انواع غذاهای ایرانی فرنگی و دسر در مایکروفر تهیه چند نوع غذا و دسر در مایکروفر