کتاب میکروبیولوژی عمومی (رشته زیست شناسی) نوشته مینا افسری نژاد، شایسته سپهر توسط انتشارات دانشگاه پیام نور به چاپ رسیده است. موضوع کتاب: میکروب شناسی، پزشکی عمومی، آموزش برنامه ای، راهنمای آموزشی معرفی مباحث کتاب میکروبیولوژی عمومی سیر تاریخی شکل گیری و توسعه ی دامش میکروب شناسی طبقه بندی و ویژگی های اساسی میکروارگانیسم ها ساختار تشریحی و ریخت شناختی باکتری ها رشد و تکثیر باکتری ها متابولیسم و انرژی سترون سازی و ضدعفونی کردن روش های تشخیص و رده بندی میکروب ها ژنتیک میکروب ها ویروس ها میکروب ها و بیماری ها میکروب شناسی آب و پساب ها میکروب شناسی مواد غذایی میکروب شناسی خاک میکروب شناسی صنعتی