کتاب تغذیه نوشته علی مداحیان، پیروز شاکری و پوریا دادور توسط انتشارات دانشگاه پیام نور با موضوع تغذیه، مواد غذایی به چاپ رسیده است. معرفی مباحث کتاب تغذیه مفاهیم تغذیه ساختار و عملکرد دستگاه گوارش کربوهیدرات ها لیپیدها ویتامین ها مواد معدنی انرژی اضافه وزن و چاقی سو تغذیه